Анюта, 49 - 16 октября 2010 23:46

[COLOR=darkblue]Салат "Изумрудная шапка"
Куриная грудка (отварить или пожарить), яйца (отварить), сыр, грецкие орехи, виноград, майонез.

Куриное филе порезать кусочками или разделить на волокна, яйца мелко порезать или натереть на крупной терке, орехи измельчить (но не мелко), сыр натереть, виноград (без косточек) разрезать на половинки.

Выкладываем слоями : куриное филе, яйца, грецкие орехи, сыр, виноград, повторяем слои: курица, яйца, орехи, сыр. Слои промазываем майонезом (можно добавить к майонезу сметаны). Сверху украшаем виноградом, внизу крошками орехов. Солить по вкусу. Слои промазывайте по своему усмотрению.[B][/COLOR][/B]

• 
• 
•