anatolii, 86 - 6 апреля 2015 15:45

Блинчики всего за пять минут
На 4 порции:
.куриное яйцо - 2 штуки;
.молоко - 500 миллилитров;
.пшеничная мука -200 грамм;
сахар - 1 столовая ложка;
.соль - 0,5 чайной ложки;
.растительное масло - 2 столовые ложки;
.сода - 0,5 чайной ложки (погасить).Способ приготовления:
Взбить миксером, венчиком или вилкой яйца с солью и сахаром. Подогреть молоко и теплым добавить половину к яйцам, затем добавить муку, хорошо вымесить, чтобы не было комочков. Добавить соду и остальное молоко, смешанное с растительным маслом. Испечь тонкие блинчики, обжаривая с одной стороны минуту, а с другой полминуты. Готовые блины смазать сливочным маслом.

• 
• 
•